下流グルメ

2008.06.11

韓国茶



今日の夕食は、仕事場近くの焼肉屋で食事をする。
焼肉屋といっても、本場韓国焼肉。
店に入るのは三度目。食事が終わって出されるお茶が蕎麦茶のようで蕎麦茶でない!?

今日はお店のおねえさんに尋ねてみた。
コーン茶だという。
コーン茶?
韓国のお茶ですか?と聞くとそうだという。
おおっ!随分前から、朝鮮半島で飲まれているお茶が知りたかったのだけどようやくその一つがわかった!
やっぱお茶があったのね!?

でも、コーンって。。。
原産国はどちらですかね。
なぞは深まるばかり。

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2007.11.23

あげ カレーうどん


Curryudon京都には、あげカレーうどん というのがあるというのを知りましてどうしても食べてみたく自分で作ることに。ちなみ奥さんに尋ねてみると、福岡にも あげカレーうどん があるそうです。東京にはないんだけどなぁ。

カレーをつくるのはちょっと手間がかかるので、レトルトカレーで代用することに。ネットで調べるとありましたありました。当初、溺愛のククレカレーでトライするつもりでしたが、このHPではボンカレーを押しているのでそちらにすることにしました。クラシックがお奨めのようでしたが、ゴールドしか手に入らずそちらでトライ!

続きを読む "あげ カレーうどん"

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2007.08.30

芋梅


Imoumeハマっている梅酒の続き。芋梅。名から察するとおり、芋焼酎仕込みでございます。こちらの方が、先日ご案内したものよりも、芋っぷりの良さが勝っておりますぅ。

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2007.08.22

アイスクリーム


先日、奥さんと何年かぶりに近所にある米系大手アイスクリームチェーンのアイスを食べた。割安なのかはわからぬが雪だるまフェアというのが開催中で、当方、大玉をキャラメルリボンに小玉をラムレーズンにする。奥さんはわけのわからない新製品とブラッドオレンジシャーベットの雪だるま。

子供のころはこのアイスクリームに酔いしれたものだったなぁという感慨が沸いてきたが、一口食べるとそれはかき消された。

何だか美味しくないなぁ。しげしげとアイスクリームを見つめる。アイスクリームというものは、表面をみると滑らかさとかがよくわかる(ような気がする)。安いアイスクリームの表面みたい・・・。
何度か口にするが一向にこの感想は変わらない。はっきり言って、こんな不味いラムレーズン食べたことが無い。
奥さんに、不味くない?とたずねると、同意見。奥さんの選んだ新製品は無理やり作り上げたような代物(シャンパンなんとかかんとか)で、人工香料が不可思議な世界を作り上げている。
憧れだったキャラメルリボンも同様で、なんだかとっても悲しい気分になりました。
もちろん完食には至らず、申し訳ないが捨てました。
ヤレヤレ。

はたして、自分の舌が変わったのか?チェーン店の味が変わったのだろうか?
出来合いのアイスクリームを補充しているのを見たので、店で作っているわけではなさそうなのだが。

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2007.08.15

ぶらんでー仕込み


Brandy本日は、ヘフティさんと待ち合わせて幕張光の祭典へ・・・と思ったら、この間の日曜日で既に終了しておりました。で、男二人でマリンスタジアムの花火を見て焼き肉を食べに・・・。
いやはやヘフティさん、申し訳なかったですねぇ。スミマセン。

写真は、ブランデー仕込みの梅酒でございます。こちらはブランデーがかなり利いていてなかなかいけます。長野県の品でございます。

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2007.08.14

ハマル


Awamori梅酒にはまりもうした・・・。
こちらは泡盛仕込みの梅酒でございます。
多分、憶測ではあるが、泡盛の臭みを消すために酸味を強くしているみたい。
当方、泡盛の臭みを楽しみにしていたので、ちょっぴり残念でした。
泡盛で仕込んでいる意味ないじゃーん!
こちらは梅酒専門店の梅酒屋さんで手に入れました。このほかにブランデー仕込み、京都梅酒も購入。また報告します。

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2007.08.11

芋しこみ

Imosikomi牛角で飲んだ芋焼酎仕込みの梅酒が忘れられず、ネットで探して見つけてとりよせました。焼酎嫌いの、しかも芋焼酎大嫌いの奥さんが美味しい美味しいと飲んでいます。
???
ヤレヤレ。

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2007.07.31

ごぼうあられ


Gobou奥さんが九州の実家からくすねてきた「ごぼうあられ」。好きなんです。やっぱ福岡だわね。ゴボウをネタにした煎餅があるんだから。
この「ごぼうあられ」はほのかにゴボウの風味がして、やみつきになります。作っているところは「もち吉」というところで、関東にもお店を出店するほど大きな店構えだったんですねぇ。でも通信販売ではこの「ごぼうあられ」は注文できないみたいです。無念。

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2007.07.25

B級カレー

Currylistヘフティさんからの情報で早速「おとなの週末」を購入。レトルトカレーを徹底調査!
我が家でよく食べている、カレーマルシェやカレー曜日の評価が低いことを知って愕然とした。
一方、下流よばわりしていたボンカレーやククレカレーの方が評価が上。
私の舌は上級だったのかあ・・・。

てなことはないのでしょうが、こんなに沢山レトルトカレーってあるのね。雑誌の名前から超高級ものばかりを扱っているのかと思ったら、庶民向けのものが対象でした。
大変、勉強になりました。
チキンカレーでトップだったレトルトを、現在、福岡に帰省中の奥さんにお願いした。
楽しみ楽しみ。

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2007.07.19

段ボール肉まん


段ボール肉まんとはさすがの下流グルメを自称する自分でも手は出せない。

さて、「やらせ報道」ということで火消しに走っているが、本当か?
今朝のテレビでも、「やらせ報道」を鵜呑みにしているようだが、そんなの信じていいの?

北京オリンピックを控え、その開催地のお膝元で起こった事件。オリンピックを成功させたい中国としてはあまりにお粗末な事件であり、オリンピックの足を引っ張る出来事。観光客激減は避けられない事件である。

そもそももしこれが「やらせ」であるならば、このニュースを作った人間や報道した局は相当な非国民。国営放送のプロデューサーが事実を確かめずにこの手のニュースをあえてこの時期に報道することが本当にあるのだろうか?
すると、大体、ウラは見えてくるというもの。

中国は尊敬に値する国だと常々思っているのだが、近年の余裕が無く焦っている中国はみたくはない。とても憐れ。もっと堂々としていてほしいなぁ。

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2007.07.17

水だし


Wcoffeeサントリー伊右衛門のキャンペーンの氷出し緑茶器を観て、氷り出し器が欲しくてネットで探していたが見つからなかった。当てるしかなさそうね。

で、そのとき見つけたのが水だしコーヒー器。
以前から水だしコーヒーにあこがれていたのだが、どの器具も1万円以上もするので手が出ずにいた。が、今回みつけたのは千円台。もち、すぐに購入。
写真のものは2時間で4杯分を抽出。もう一つはメジャーなメーカーのハリオ製(こちらも千円台。麦茶を作る器具に似ています)で、こちらは8時間で5杯分。味の違いはよくわかりませんでした。

熱湯で作ったコーヒーを冷ますと濁りができるけど、水だしの場合は濁りがなくてとてもクリアで綺麗です!

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2007.06.30

恒例


Azisai毎年恒例の昔住んでいた我孫子にあるレストラン、かじ池亭に行く。
愛車との別れも近いので、試験前だというのにノコノコと出かけていった。

料理は相変わらず美味い。上品な味!
一番のお気に入りはレストランの建物。
かなり凝っているのだ。何度観ても上手いなぁと思ってしまう。誰ぞが設計したのかいな?

梅雨なのに雨が少ないのでアジサイが元気がないそうだけれど、元気のよさそうなのをパチリとカメラにおさめた。
帰りがけに、福一で和菓子をたんまりと買ってかえりました。


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2007.05.30

いちごみるく


15milkあまり売っているところを見かけないのだが、お気に入りなのが、明治乳業の「いちごミルク」。「おいしい牛乳」シリーズとして販売された。販売当初はどこのコンビニでも見かけたのだが、最近は売っているところが限られている。残念無念なり。

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2007.05.22

詰め替え方式


Cupnu昨日、ひょんなことから、欲しいとおもっていたカップヌードルのマイ・カップ方式をプレゼントされた。超ウレシイ!
まだ、食べてはおりません。

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2007.05.20

ポテト


Calmate久しぶりに新製品が出た。カロリーメイトのポテト味。
当方、フルーツ味を愛用してきたが、ポテトの広告を観て、これはきっとイケるに違いないと踏んで、早速食べてみた。うーん、想像したとおりの味。
これで、カロリーメイトも選択の幅が広がりました。

そういえば、缶ってまだあるのかしらん。マズイと評判だったので、実は一度も飲んだことが無いのだけれど・・・。

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2007.05.15

B級カレーマニア


Curry試験が迫っているので暫くの間、食事作りは手を抜くことに。
んで、最近のマイブーム(死語か?)はB級カレー。奥さんにはすこぶる評判が悪いのだが、このキャンプ場のカレーか、駅の立ちソバのカレーのような、マズ・ウマな感じがとてもいい。
真ん中のものはまだ食べていない。ククレカレーは、奥さんに「秀樹感激ぃ!」と思わず言わせしめた一品なり!

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2007.04.10

蜂蜜酒


テレビで蜂蜜酒なるものが紹介されていた。海外では根強い人気があるが、日本ではあまり知られていないという。確かにそんなものは知らなかった。
紹介されていたお店は京都にある。これは好都合。奥さんから調達命令が出た。
了解!

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2007.03.09

おろしあ


Orosia毎昼通っている勤め先近所にあるセブンイレブン。惣菜パンの下の方をみると、馬鹿デカイ文字でかかれた異色のパンが・・・。
ロシアパン?
はじめて見た。大手のメーカーが出しているというのに知らんかったよ。
写真に大きさがわかるように比較すべきものを置けばよかったと後悔したけれど、コッペパンとフランスパンの中間くらいのかなりの大きさ。生地はやわらかく、ほんのりと甘い。パンの上部に砂糖がぬってある素朴なパン。極めて簡素。カミサンが言うには貧乏学生向きだとか。だけど、結構いい値段するのよね。80円だったら、完全に貧乏学生向き。でも、結構イケルのよね。意外と。

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2007.02.16

我が街ラーメン


Ramen2仕事を終え、帰りがけに自宅近くのいつもの床屋へ。
整髪を終え帰りがけに、本を購入してくれた御礼(床屋さんの親父さんが本を出版したので数ヶ月前に購入した)だといって、ベイタウン・ラーメンなるものをくれた。ベイタウン商店会で作ったオリジナルだそうで、ベイタウン内でしか買えないようだ。

床屋でいつも気になっていたパワード・モミモミ・グローブ(機械です。名称はいい加減)を注文!
※パワード・モミモミ・グローブ:手にはめるとモミモミパワーがアップするという近未来的マシン手袋

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2007.02.11

苺フリャ~


エビフリャ~は確かタモリの芸だった(かな?)。
誕生日祝いということで、近くにある串揚げ屋に久々に外食に出かけた。
カミサンが福岡の人で、福岡には串揚げ屋が結構あるのだが、関東ではあまり見かけない。
久しく串揚げを食べていなかったので、誕生祝いという名目で出かけることに。

おまかせでもよかったが、17本コースにする。
最後に、「苺」の串揚げが登場。しかも、練乳がけしてあり、そのまま食せという。
口に入れたら、結構いける。
それなりに美味かったかな。

カミサンが言うには、福岡にはアイスクリームの揚げがあるという。
以前、近所にあった鉄板焼き屋にはアイスクリームの鉄板焼きがあったので、本当にあるのだろう。

「下流グルメ」カテゴリーに入れるのは失礼だったか。

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2007.02.03

恵方巻


Ehou記憶では、恵方巻なるものを認識したのは2001年だった。イトーヨーカ堂で、大々的にイベントをしているのをみて知った。だから、てっきりイトーヨーカ堂が始めたものなのかと思ったが、最近読んだ本には、関西では昔からある習わしだという。
真偽不明なれど、巻き寿司好きのカミサンは、この行事が大好き。
今年はセブンイレブンで予約して手に入れる。
なんと、巻き寿司ならぬ巻菓子のロールケーキ版まで作りやがる。
おまけとして方位磁石付き。手がこんでいる!
やっぱ、イトーヨーカ堂が仕組んでいるんじゃないの???

今年は北北西に向くらしい。そっちはトイレがあるんだけど・・・。

まあ、一つの方角を向いて巻き寿司に食らいついている様は滑稽そのもの。
どうしてもかつがれている気がしてならない。
これを考えた奴、陰で笑っているよ、きっと。
ヤレヤレ。

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2006.11.06

バタービール


Photo近所のスーパーで、面白いものを発見!
即、購入となる。

これは、ハリポタに出てくる、バタービールなのではないか?
ちょっとした期待が高まる。
さっそく飲んでみる。

泡立ちは、そこらのビールよりも良い!
すごい、すごい。
まったりとした濃厚な味を期待していたのだが、これは、あのファンタの名品「ゴールデングレープ」ではないか!
そんな味だった。

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2006.11.05

戦力外通告

この時期、プロ野球では来期の戦力の組み立てにおわれる。
そして、悲しいかな、戦力外通告を受けて、プロから去っていくものも何人か出る。
今宵、我が家でも戦力外通告が出された。

3連休、どこへも行かないので、近所のビジネスホテルに毛の生えたようなシティホテルへディナーをとりにいった。
カミサンが以前から目をつけていて、大事に大事にとっていたチラシでそこに行くことに決めたのだ。
テーブルバイキングの中華ディナー。

こちらはたくさん食べる予定でいたのに、カミサンはまさかの一巡目でダウン。
おい、おい、誘ったのはアンタだろう!

上海焼きそばは一人で食べ、チャーハンまではたどり着けませんでした。
やれやれ。

カミサンに戦力外通告を突きつけた!

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2006.10.21

こそっと



Budou楽天を巡っているときに、ブドウが目に入る。
悪友達から今年もブドウ狩のお誘いがあったが、蚊に射されながらマズイ葡萄を獲って、高いお金を払って引き取るというのがなんとも解せないと思っていたので、丁重にお断りした。
それで、こそっと買ったのが、山梨ブドウ園の朝摘みぶどうの巨峰と甲斐路。既に一箱は腹に納まっている。
そういえばぶどう狩りに行ったとき、甲斐路を甲州路と呼んで現地の人にたしなめられたのを思い出す。

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2006.10.16

チューハイ


Dsc02619マリンスタジアムで覚えたもの。チューハイと牛モツの煮込み。
ビール党で、焼酎といえば、生か、ロックでということにしていたが、ここにきてチューハイに舌が合うようになってきた。ワンカップ大関まであと少し。待っていてくれ!

380円(だったかな?)の牛モツの煮込みも大変気に入っている。マリンスタジアムは寒いことが多いのだ。春先もさることながら、夏場のちょっと寒い日にも、いける!

さて、チューハイにはまったので、我が家でもチューハイを飲むことに。
最近みつけたのは、芋焼酎とか、泡盛のチューハイ。
ブラッドオレンジのチューハイもなかなかお気に入り。こちらはとっても正統的です。

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